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2016.12.19 Monday

食品衛生講習会

本日、天橋立ホテルでは食品衛生講習会が行われました。
丹後保健所から職員の方にお出でいただき、
「食中毒と予防対策について」という事でお話いただきました。
食品衛生講習会1
■食中毒の種類と特徴
■直中毒予防の3原則
 ・調理場での衛生管理
 ・手洗いの重要性
その他注意事項についてお話いただきました。
食品衛生講習会2食品衛生講習会3
食品衛生講習会4食品衛生講習会5
今年もウイルスによる食中毒が多発しているそうです。
日頃から気をつけていることや忘れがちなことを各現場で再度確認したいと思います。

Author : 天橋立ホテル 販売促進課 | 色々な情報やお知らせ♪ |